Бърз сладолед „Боровинков чийзкейк“

Бърз сладолед „Боровинков чийзкейк“

🫐 Бърз сладолед „Боровинков чийзкейк“
Свеж, кремообразен и готов за минути – без готвене и без сложни стъпки! Без захар.
🛒 Необходими продукти
• 1 ч.ч. (около 240 г) Натурално гръцко кисело мляко (неподсладено) / (може да замените и със Скир)
• ½ ч.ч. (около 115 г) Крема сирене
• ½ ч.ч. Прясно мляко по избор (или течна сметана за повече масленост)
• ½ ч.ч. Замразени боровинки 
• ⅓ ч.ч. Кето подсладител ( Алулоза или Еритритол)
• 1 ч.л. Ванилов екстракт
👩🍳 Начин на приготвяне
1. Всичко в блендера:
В каната на блендера (или Нутрибулет) изсипи всички съставки наведнъж: гръцкото мляко, крема сиренето, млякото/сметаната, замразените боровинки, подсладителя и ванилията.
2. Блендиране:
Блендирай на висока скорост, докато сместа стане напълно гладка, хомогенна и придобие красив лилав цвят.
3. Замразяване:
• Изсипи готовата смес в подходящ съд за фризер (или в контейнер за Ninja CREAMi, ако имаш такава машина).
• Замрази за поне 12-24 часа, за да стегне добре.
4. Сервиране:
• Ако ползваш Ninja CREAMi: Пусни на програма "Lite Ice Cream".
• Ако ползваш обикновен фризер: Извади сладоледа 10-15 минути преди сервиране, за да омекне малко, и го разбъркай леко за по-пухкава текстура.

За хрупкав завършек:
• 2-3 броя Натрошени пълнозърнести бисквити (или кето бисквити за ниско въглехидратна версия)

Назад към блога

📊 Хранителни стойности (на порция):
• Калории: 148 kcal ⚡
• Нетни въглехидрати: 5 г 📉
• Протеин: 7 г 💪
• Мазнини: 10 г 🥑

✨ Бонус идеи:
• След като сладоледът е готов, можеш да добавиш натрошени кето бисквити или цели боровинки за хрупкавост.


• Лимонов нюанс: Добави малко лимонова кора в блендера за още по-свеж вкус.