Кето Чиа Тирамису в Чаша

☕ Кето Чиа Тирамису в Чаша
Нежен, бърз и безгрешен кето десерт с богат кафеен аромат, кадифено гръцко мляко и фино натурално какао! Приготвя се за 5 минути и съдържа само 3.2 г нетни въглехидрати!
🛒 Необходими Кето продукти (За 1 голяма порция):
За основния чиа-кафе слой:
 150 г пълномаслено гръцко кисело мляко (10% масленост)
 15 г (около 1.5 с.л.) семена от чиа
 1 късо кафе еспресо (~30 мл, охладено)
 15 г (1 с.л.) кето подсладител (еритритол на пудра, стевия или беззахарен кето сироп)
 ¼ ч.л. ванилов екстракт 
За "крем" слоя и завършек:
 50 г пълномаслено гръцко кисело мляко (10%)
 1 ч.л. сурово натурално какао на прах (без захар, за поръсване)
👩🍳 Начин на приготвяне:
1. Приготвяне на основата: В купа смесете 150 г гръцко мляко, чиа семената, охладеното кафе еспресо и кето подсладителя. Разбъркайте енергично с тел или лъжица, докато се получи хомогенна смес.
2. Първо стягане: Оставете сместа да престои 5 минути, след което разбъркайте отново (за да не останат семената от чиа на бучки).
3. Сглобяване: Изсипете кафеената чиа смес в прозрачна чаша или десертна купа. Отгоре разпределете останалите 50 г гръцко мляко като гладък загладен слой.
4. Поръсване: Посипете обилно с натурално какао през цедка.
5. Охлаждане: Приберете в хладилника за поне 2 часа (най-добре за през нощта), за да набъбне чиата и да поеме ароматите.