Протеинов Фъстъчен Десерт

🥜🍫 Протеинов Фъстъчен Десерт с оризовки(High-Protein Peanut Crunch)
Кремообразен, хрупкав, богат на протеин и с вкус на любимия ви шоколадов бар! Идеален за бърза закуска или десерт без нито минута печене.
🛒 Необходими продукти:
За протеиновата основа:
 4 бр. кръгли оризовки
 200 г гръцко кисело мляко
 20 г ванилов протеин на прах
 20 г фъстъчено масло
 8–10 г натурално какао на прах
 1 ч.л. мед (или сироп по избор / беззахарен сироп)
За шоколадовата глазура:
 30 г черен или млечен шоколад
 1 ½ ч.л. кокосово масло
 15 г нарязани печени фъстъци (за поръсване)
👩🍳 Начин на приготвяне:
1. Разбъркване на крема: В купа смесете гръцкото мляко, протеина на прах, какаото, фъстъченото масло и меда. Бъркайте енергично, докато получите гладка и хомогенна шоколадово-фъстъчена смес.
2. Добавяне на хрупкавия елемент: Натрошете оризовките на малки парчета директно в купата при крема и разбъркайте добре, така че всички парченца да се покрият равномерно.
3. Оформяне: Прехвърлите сместа в малка десертна купа, кутия или я загладете в ринг за сервиране.
4. Шоколадова глазура: Разтопете шоколада заедно с кокосовото масло в микровълнова фурна (на кратки импулси от по 15–20 секунди) или на водна баня. Полейте го равномерно върху подготвената основа.
5. Завършек: Поръсете обилно с нарязаните печени фъстъци отгоре.
6. Охлаждане: Приберете десерта в хладилника за няколко часа (най-добре за една нощ), за да стегне шоколадовата глазура и оризовките да поемат от крема.